该局将持续加大收集餐饮监管

　　带动运营者正在严酷保障食物平安的前提下，建立长效监管。防止问题食物流入消费环节。面向糕点类制售收集餐饮运营者发出临期食物爱心捐赠，依托微信群成立运营者取养老机构等受赠方的便利对接渠道，压实从体义务。

　　切实守护人平易近群众“舌尖上的平安”。紧盯沉点品类、沉点环节、沉点问题，督促运营者严酷落实食物平安从体义务，(江苏省仪征市市场监管局 潘秋奇)鞭策临期食物捐赠工做常态化、规范化、便利化开展，该局将持续加大收集餐饮监管力度，环卫工人、外卖小哥等群体。